Bahan-bahan :
250 gr jamur tiram
100 gr tepung terigu
100 gr tepung panir
1 btr telur
Minyak untuk menggoreng
Bumbu :
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sdt lada
1/4 sdt ketumbar
1 sdm Garam
1/2 sdt Kaldu ayam bubuk
Cara Membuat :
Cuci jamur hingga bersih,tiriskan. Haluskan semua bumbu, kemudian kocok bersama telur. Celupkan jamur ke telor yang sudah di kocok tadi kemudian gulingkan ke tepung terigu, kemudian celupkan lagi ke telur dan gulingkan jamur ke tepung panir. Kemudian goreng dalam minyak panas api sedang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar